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カワハギ干物作成中

カワハギ干物作成中
  • mitsuhiro_eno

    投稿者:
    mitsuhiro_eno
    使った魚:カワハギ

  • カワハギの干物作成中です。3%濃度の塩水に一時間ほど漬け込んでみました。このうち何枚かはスモークに挑戦してみます。

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作り方

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コメント

投稿者:
meg_fishing
2011/01/12 15:13
カワハギの干物なんて!!贅沢ですね(^^)
投稿者:
tritter_8bit
2011/01/19 18:14
カワハギの干物やった事ない・・・興味があります。
トライしてみよう!

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