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鯵開き

鯵開き
  • harigai77

    投稿者:
    harigai77
    使った魚:鯵

  • 半日位塩水につけて、天日干し1時間位(表面が乾き硬くならない程度が良い)出来上がり!

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作り方

手順1
おなかを開き、内臓を出し洗います。
手順1
手順2
腹びらき!
手順2
手順3
腹びらきで、こんな感じで開いていきます。
手順3
手順4
完成の開きの状態です。(基本的に開くだけの作業ですので、簡単に出来ます)是非お試し下さい。
手順4

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